یخچال فریزر خوابیده پرده هوا دنا — جزیره وسط فروشگاه
انجماد
موتور مرکزی — مشاوره و طراحی رایگان

یخچال فریزر خوابیده پرده هوا مدل دنا

دنا؛ یک جزیره‌ی یکپارچه و جادار وسط فروشگاه؛ تمام‌قد یخچال یا تمام‌قد فریزر!

استعلام قیمت ۰۹۱۲۸۶۶۱۲۸۲

دنا یک یخچال‌فریزر خوابیده‌ی پرده هواست که با موتور مرکزی کار می‌کنه. اگه زاگرس پلاس (یخچال) و زاگرس (فریزر) رو می‌شناسی، دنا نسخه‌ی موتور مرکزیِ هر دوی اون‌هاست؛ هر دستگاه دنا یک فضای یکپارچه و بدون دیوایدره که بسته به کاربری‌ش توی فروشگاه، کلاً یخچال یا کلاً فریزر میشه. بدنه‌ی پهن ۱۲۰ سانتی‌متری‌ش هم باعث میشه توی هر متر طول، جنس بیشتری جا بدی؛ بدون صدا و گرمای موتور وسط سالن.

۱۰۸۰ لیتر

حجم مفید ماژول ۳.۷۵ متری — با عمق ۱۲۰ سانتی‌متر

ارتفاع
۹۷ سانتی‌متر
عمق
۱۲۰ سانتی‌متر
طول ماژول
۲.۵ و ۳.۷۵ متر
حجم مفید
۷۲۰ و ۱۰۸۰ لیتر
دمای کاری
۰ تا ۴+ یا ۱۵- تا ۱۸- درجه
موتور
مرکزی — برق ۳۸۰ ولت
پرده هوای تک‌بخشی یخچال فریزر دنا

خوابیده پرده هوا، تک‌بخشی؛ یخچال یا فریزر

دنا یک جزیره‌ی افقی و بدون دربه. فن‌های قوی لایه‌ای از باد سرد رو مثل یک «پرده‌ی نامرئی» روی محصولات نگه می‌دارن تا سرما بیرون نره و گرمای سالن هم وارد نشه. نبود درب یعنی هیچ مانعی بین دست مشتری و جنس نیست؛ مشتری همون‌طور که از کنارش رد میشه، جنس رو برمی‌داره.

هر دستگاه دنا یک بخش یکپارچه‌ست و دیوایدر دمایی نداره. یعنی کل دستگاه یا یخچاله (۰ تا ۴+ درجه) برای لبنیات، نوشیدنی و پروتئین بسته‌بندی، یا فریزره (۱۵- تا ۱۸- درجه) برای مرغ، ناگت و منجمدات. این انتخاب بر اساس کاربری جزیره توی فروشگاهت، موقع طراحی و سفارش مشخص میشه.

اگه هم بخش یخچال لازم داری هم فریزر، کافیه چند دستگاه دنا کنار هم بچینی و هر کدوم رو برای یک کاربری تنظیم کنی. اما اگه می‌خوای یخچال و فریزر توی یک دستگاه و کنار هم باشن، البرز با دیوایدر دمایی برای همین ساخته شده.

مزیت تک‌بخشی بودن اینه که هیچ دیواره‌ای وسط جزیره نیست؛ کل فضا یکپارچه‌ست و پک‌های بزرگ و محصولات حجیم راحت‌تر چیده میشن.

یونیت موتور مرکزی یخچال فریزر دنا

موتور مرکزی

توی دنا، کمپرسور و کندانسور روی خود دستگاه نیستن. یونیت بیرون از سالن فروش، مثلاً روی پشت‌بام، توی حیاط یا موتورخانه نصب میشه و با لوله‌کشی مسی به جزیره وصل میشه.

برای یک جزیره‌ی وسط سالن، این خیلی مهمه: وقتی موتور زیر دستگاه نیست، نه صدای کمپرسور وسط فروشگاه شنیده میشه، نه گرمایی از چهار طرف جزیره به سالن پخش میشه. مخصوصاً در حالت فریزر که موتور سخت‌تر کار می‌کنه، این تفاوت کاملاً حس میشه.

مصرف برق هم به نفع مرکزیه: توی تستی که انجام دادیم، چند دستگاه موتور سرخود کنار هم حدود ۲۳ درصد بیشتر از همون متراژ موتور مرکزی برق مصرف کردن.

دنا با برق سه‌فاز ۳۸۰ ولت کار می‌کنه؛ پس برای مغازه‌های کوچیک طراحی نشده و جای اصلی‌ش پروژه‌هایی با موتورخانه و لاین‌های چندمتریه.

استعلام قیمت، مشاوره رایگان، هماهنگی بازدید حضوری

دنا مناسب چه محصولاتیه؟

پروتئین منجمد بسته‌بندی (مرغ، گوشت، ماهی)غذاهای نیمه‌آماده منجمد (ناگت، شنیسل، پیتزا)لبنیات و نوشیدنی‌های پرمصرفپروتئین بسته‌بندی تازه (سوسیس، کالباس)اجناس پروموشن و محصولات حجیم

ابعاد یخچال فریزر دنا

ارتفاع
۹۷ سانتی‌متر — دسترسی راحت بدون خم شدن
عرض (عمق)
۱۲۰ سانتی‌متر — جزیره‌ی پهن و جادار
طول
ماژول‌های ۲.۵ متری (۷۲۰ لیتر) و ۳.۷۵ متری (۱۰۸۰ لیتر)

فضای چیدمان دنا

  • فضای تخت و پهن بدون طبقه‌ی ایستاده؛ مشتری از بالا به کل محصولات دید داره
  • عمق ۱۲۰ سانتی‌متری یعنی در هر متر طول، فضای چیدمان بیشتری نسبت به جزیره‌های کم‌عمق‌تر داری
  • مناسب پک‌های بزرگ مرغ و گوشت، بسته‌های خانواده و محصولات حجیمی که توی یخچال ایستاده جا نمیشن
  • پرده شب برای ساعات تعطیلی؛ سرما داخل جزیره حبس میشه و فشار از روی سیستم برداشته میشه
فضای چیدمان داخلی یخچال فریزر دنا

سیستم برودتی مرکزی و دمای کاری

ظرفیت یونیت مرکزی بر اساس مجموع طول جزیره‌ها و کاربری هر دستگاه (یخچال یا فریزر) محاسبه میشه. چون دمای کاری این دو خیلی فرق داره، مشخص کردن کاربری هر دستگاه قبل از سفارش ضروریه.

قاعده‌ی کلی ما: برای لاین‌های کمتر از ۵ متر، موتور سرخود منطقی‌تره؛ از ۵ متر به بالا، سیستم مرکزی. ماژول‌های ۲.۵ و ۳.۷۵ متری دنا کنار هم قرار می‌گیرن تا طول موردنظرت ساخته بشه.

دنایی که یخچال تنظیم شده، دما رو بین ۰ تا ۴+ درجه نگه می‌داره و دنایی که فریزر تنظیم شده بین ۱۵- تا ۱۸- درجه؛ تنظیم دما هم با ترموستات دیجیتال انجام میشه تا دمای هر جزیره دقیق و ثابت بمونه.

ویژگی‌های فنی کلیدی

بدنه پهن و جادار یخچال فریزر دنا

بدنه‌ی پهن ۱۲۰ سانتی‌متری

فایده‌ش چیه؟ با همون طول، جنس بیشتری جا میدی: ماژول ۲.۵ متری دنا ۷۲۰ لیتر و ماژول ۳.۷۵ متری ۱۰۸۰ لیتر حجم مفید داره. یعنی برای حجم مشخصی از جنس، طول کمتری از سالن رو اشغال می‌کنی.

فضای یکپارچه بدون دیوایدر در یخچال فریزر دنا

فضای یکپارچه بدون دیوایدر

فایده‌ش چیه؟ هیچ دیواره‌ی جداکننده‌ای وسط دنا نیست؛ کل طول جزیره یک فضای پیوسته‌ست. چیدمان پک‌های بزرگ و بسته‌های خانواده راحت‌تره و جزیره از دور مرتب و پر دیده میشه.

پرده شب یخچال فریزر دنا

پرده شب (Night Blind)

فایده‌ش چیه؟ آخر شب پرده رو می‌کشی و سرما داخل جزیره حبس میشه. مصرف برق شبانه پایین میاد و صبح دستگاه با فشار کمتری به دمای کاری برمی‌گرده؛ مخصوصاً در حالت فریزر که اهمیتش بیشتره.

عایق پلی‌یورتان بدنه یخچال فریزر دنا

عایق‌بندی با فوم پلی‌یورتان

فایده‌ش چیه؟ فاصله‌ی جداره‌های داخلی و بیرونی با فوم پلی‌یورتان پر شده. بدنه مثل فلاسک سرما رو نگه می‌داره و وقتی دستگاه روی حالت زیر صفر کار می‌کنه، این عایق بار زیادی رو از روی سیستم برمی‌داره.

دیواره‌های شیشه‌ای جانبی یخچال فریزر دنا

دیواره‌های شیشه‌ای جانبی

فایده‌ش چیه؟ دور تا دور جزیره با دیواره‌ی شیشه‌ای شفاف احاطه شده؛ محصولات از هر زاویه‌ای که مشتری از کنارش رد بشه دیده میشن و چند مشتری همزمان می‌تونن دور جزیره خرید کنن.

شخصی‌سازی رنگ بدنه یخچال فریزر دنا

شخصی‌سازی رنگ

فایده‌ش چیه؟ رنگ بدنه‌ی بیرونی و داخل دنا رو متناسب با هویت بصری فروشگاه یا برند زنجیره‌ای‌ت سفارش میدی تا جزیره‌ی وسط سالن با بقیه‌ی دکور هماهنگ باشه.

دنا برای چه فروشگاه‌هایی مناسبه؟

  • هایپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای با راهروهای پهن: جایی که یک جزیره‌ی جادار وسط سالن، نقطه‌ی طلایی فروش میشه.
  • فروشگاه‌هایی که برای هر جزیره یک کاربری مشخص دارن: مثلاً یک جزیره‌ی کامل برای مرغ و ناگت منجمد و یک جزیره‌ی کامل برای اجناس پروموشن لبنیاتی.
  • فروشگاه‌هایی که می‌خوان گوشت و مرغ بسته‌بندی رو از لاین لبنیات جدا کنن: لاین پرده هوای دیواری برای لبنیات و نوشیدنی می‌مونه و پروتئین‌ها توی جزیره چیده میشن.
  • پروژه‌هایی با موتورخانه و برق سه‌فاز که مجموع لاین‌هاشون بالای ۵ متره.

چه زمانی دنا رو نخریم؟

  • مغازه‌های کوچک یا لاین کمتر از ۵ متر: راه‌اندازی موتورخانه برای دو سه متر توجیه نداره؛ زاگرس پلاس (یخچال) یا زاگرس (فریزر) با موتور سرخود انتخاب درست‌ترند.
  • اگه می‌خوای یخچال و فریزر توی یک دستگاه باشن: دنا دیوایدر دمایی نداره و کل دستگاه یک دماست؛ برای این کاربری البرز ساخته شده.
  • راهروهای کم‌عرض: عمق ۱۲۰ سانتی‌متری دنا فضای زیادی از سالن می‌گیره؛ اگه جا محدوده، البرز با عمق ۹۷ سانتی‌متر گزینه‌ی بهتریه.
  • بستنی: حالت فریزر دنا تا ۱۸- درجه‌ست و بستنی دمای پایین‌تر و محیط بسته‌تری لازم داره.
  • گوشت و مرغ باز و بدون بسته‌بندی: جریان هوای پرده هوا سطح محصول رو خشک می‌کنه؛ برای این کاربری یخچال‌های رادیاتی مثل پارس و درنا مناسب‌ترند.
  • مناطق شرجی بدون کنترل رطوبت: رطوبت بالا عملکرد پرده هوا رو مختل می‌کنه و برفک‌زدگی رو زیاد می‌کنه.

راهنمای سفارش و نصب یخچال فریزر دنا

دنا یک محصول پروژه‌ایه و بر اساس طول لاین و کاربری هر دستگاه (یخچال یا فریزر) پیکربندی میشه. برای همین مسیر سفارشش با مدل‌های موجود در انبار فرق داره و از روز اول کنارت هستیم.

  1. 1

    مشاوره و طراحی چیدمان

    متراژ و نقشه‌ی فروشگاه، عرض راهروها، سبد کالا و محل موتورخانه رو بررسی می‌کنیم و جانمایی جزیره رو طراحی می‌کنیم. اگه البرز یا زاگرس‌ها برات مناسب‌تر باشن، صادقانه میگیم.

  2. 2

    تعیین پیکربندی و ثبت سفارش

    تعداد و طول ماژول‌ها، یخچال یا فریزر بودن هر دستگاه، رنگ بدنه و ظرفیت سیستم مرکزی مشخص میشه. زمان تولید و تحویل رو همین‌جا شفاف بهت اعلام می‌کنیم.

  3. 3

    نصب و راه‌اندازی

    جزیره‌ها در محل چیده میشن، یونیت بیرون از سالن نصب میشه و لوله‌کشی مسی، برق و مسیر تخلیه آب انجام میشه. تا دستگاه به دمای پایدار نرسه، کار تمام‌شده حساب نمیشه.

گارانتی و پشتیبانی؛ پشتت به انجماد گرمه

دنا با یک سال گارانتی بی‌قیدوشرط رسمی «شرکت انجماد سیستم» تحویل میشه؛ از کوچک‌ترین قطعه تا سیستم برودتی، همه‌چیز تحت ضمانته.

علاوه بر این، انجماد ۱۰ سال ضمانت خدمات و تأمین قطعات داره؛ برای سیستم مرکزی‌ای که قراره سال‌ها قلب برودتی فروشگاهت باشه، این تضمین خیلی مهمه.

سوالات متداول

فرق دنا با زاگرس و زاگرس پلاس چیه؟

+

زاگرس پلاس یخچال خوابیده‌ی بالای صفره و زاگرس فریزر خوابیده‌ی زیر صفر؛ هر دو با موتور سرخود و تک‌فاز. دنا نسخه‌ی موتور مرکزی هر دوی اون‌هاست و بسته به تنظیم دما، یخچال یا فریزر میشه. برای یکی‌دو دستگاه در مغازه‌ی کوچیک، زاگرس‌ها؛ برای لاین‌های بالای ۵ متر با موتورخانه، دنا.

دنا با البرز چه فرقی داره؟

+

هر دو خوابیده، پرده هوا و موتور مرکزی هستن. تفاوت اصلی در دیوایدره: هر دستگاه البرز از ۳ بخش تشکیل شده و دیوایدر دمایی داره، پس می‌تونی توی یک دستگاه هم بخش یخچال داشته باشی هم فریزر. اما دنا یک بخش یکپارچه‌ست و کل دستگاه یا یخچاله یا فریزر. تفاوت دیگه‌شون ابعاده: دنا با عمق ۱۲۰ سانتی‌متر جادارتره و البرز با عمق ۹۷ سانتی‌متر برای راهروهای کم‌عرض‌تر مناسب‌تره.

یخچال یا فریزر بودن دنا چطور مشخص میشه؟

+

بر اساس کاربری‌ای که برای هر جزیره توی فروشگاهت در نظر داری، موقع طراحی و سفارش مشخص میشه و دمای دستگاه روی بازه‌ی یخچال (۰ تا ۴+) یا فریزر (۱۵- تا ۱۸-) تنظیم میشه. چون سیستم مرکزی هم بر همین اساس طراحی میشه، بهتره از اول دقیق بدونی هر جزیره قراره چه جنسی رو نگه داره.

این دستگاه چون درب نداره، مصرف برقش خیلی بالا نیست؟

+

طبیعتاً پرده هوا نسبت به درب‌دار مصرف بیشتری داره، مخصوصاً در حالت فریزر. اما عایق پلی‌یورتان، پرده شب و موتور مرکزی این مصرف رو کنترل می‌کنن. از طرف دیگه، طبق تحقیق هایپراستار، فروش اجناس در یخچال و فریزرهای پرده هوا تا ۷۰ درصد بیشتره؛ سودی که هزینه‌ی اضافه‌ی برق رو پوشش میده.

می‌تونم توی دنا بستنی بفروشم؟

+

پیشنهاد نمی‌کنیم. حالت فریزر دنا تا ۱۸- درجه‌ست که برای مرغ، گوشت و غذاهای منجمد بسته‌بندی عالیه، اما بستنی به دمای پایین‌تر و محیط بسته‌تری نیاز داره.

دنا موجود انباره؟ چقدر طول می‌کشه تحویل بشه؟

+

دنا یک محصول پروژه‌ایه و بعد از نهایی شدن پیکربندی ساخته میشه؛ زمان دقیق رو موقع ثبت سفارش بهت اعلام می‌کنیم. اگه عجله داری و لاینت کوتاهه، زاگرس و زاگرس پلاس در انبار سردینو موجودن و سریع تحویل میشن.

قیمت و شرایط سفارش یخچال فریزر دنا را استعلام بگیرید

کارشناس سردینو طول لاین، کاربری هر دستگاه و ظرفیت سیستم مرکزی مناسب فروشگاه شما را محاسبه می‌کند و بهترین پیکربندی دنا را پیشنهاد می‌دهد.

استعلام قیمت ۰۹۱۲۸۶۶۱۲۸۲