ترموستات دیجیتال
فایدهش چیه؟ دما را دقیق و عددی تنظیم میکنید و همان دما ثابت میماند. همین ترموستات است که سوییچ بین حالت یخچال و فریزر را ممکن میکند.
موتور مرکزی — پروژهای
یخچال فریزر خوابیده پرده هوا مدل البرز
البرز؛ یک جزیره که هم یخچال است هم فریزر — با یک دیوایدر، دو دنیا در یک دستگاه
استعلام قیمت ۰۹۱۲۸۶۶۱۲۸۲البرز یک یخچال-فریزر خوابیده پردههواست که با موتور مرکزی کار میکند و برای لاینهای طولانی وسط هایپرمارکت طراحی شده. مهمترین حرف این دستگاه، دو حالته بودنش است: با دیوایدرِ جداکننده میتوانید یک بخش را روی دمای لبنیات (۰ تا ۴+ درجه) و بخش دیگر را روی دمای انجماد (۱۵- تا ۱۸- درجه) تنظیم کنید — یا کل دستگاه را فصلی از یخچال به فریزر تغییر بدهید. یعنی چیدمان فروشگاه شما دیگر با خرید تجهیزات قفل نمیشود.
۲ در ۱
یخچال و فریزر در یک بدنه — با دیوایدر قابل تفکیک
دو حالته با دیوایدر؛ یک بدنه، دو کاربرد
بیشتر یخچالهای خوابیده یا بالای صفر هستند یا زیر صفر — و همانجا تکلیفشان روشن است. البرز اینطور نیست. این دستگاه دیوایدرِ جداکننده دارد و دمایش سوییچپذیر است؛ یعنی میتوانید بخشی از جزیره را روی ۰ تا ۴+ درجه برای لبنیات و نوشیدنی بگذارید و بخش دیگر را روی ۱۵- تا ۱۸- درجه برای مرغ، ناگت و منجمدات.
برای فروشگاههای زنجیرهای که «اجناس پروموشن» و «کالای یارانهای» را وسط سالن میچینند، این انعطاف حرف اول را میزند؛ چون محتوای آن جزیره هر ماه ممکن است عوض شود.
خوابیده پرده هوا (بدون درب)
البرز یک جزیره افقی و بدون درب است. تعدادی فن قوی لایهای از باد سرد را مثل یک پرده نامرئی روی محصولات نگه میدارند تا سرما بیرون نرود و گرمای سالن هم وارد نشود.
نبود درب یعنی هیچ مانعی بین دست مشتری و جنس نیست. آمار هایپراستار نشان داده فروش اجناس داخل یخچال و فریزرهای پردههوا تا ۷۰٪ بیشتر از مدلهای دربدار است — همانقدر بیشتر که هزینه اضافه برق را کاملاً پوشش میدهد.
ارتفاع ۹۱ سانتیمتری دستگاه هم اتفاقی نیست؛ دقیقاً در ارتفاعی است که مشتری بدون خم شدن جنس را بردارد و دید کامل به کل سطح جزیره داشته باشد.
البرز مناسب چه محصولاتیه؟
پروتئین منجمد بستهبندی (مرغ، گوشت، ماهی)غذاهای نیمهآماده (ناگت، شنیسل، پیتزا)لبنیات و نوشیدنیهای پرمصرفمیوه و سبزیجات منجمد بستهبندیاجناس پروموشن و کالای یارانهای
ابعاد یخچال فریزر البرز
- ارتفاع
- ۹۱ سانتیمتر — دسترسی راحت بدون خم شدن
- عرض (عمق)
- ۹۷ سانتیمتر — جزیره جادار برای چیدمان
- طول
- ۵ متر به بالا
فضای چیدمان و جداکنندههای البرز
- •حجم مفید هر ماژول بین ۳۴۰ تا ۷۰۰ لیتر — بسته به طول انتخابی
- •فضای تخت و پهن بدون طبقه ایستاده — دید کامل از بالا به تمام محصولات
- •دیوایدر جداکننده برای تفکیک بخش یخچال از بخش فریزر
- •مناسب پکهای بزرگ و محصولات حجیم که در یخچال ایستاده جا نمیشوند
- •پرده شب (کاور) برای ساعات تعطیلی — سرما حفظ میشود و فشار از موتور برداشته میشود
موتور مرکزی؛ چرا این دستگاه فقط برای فضاهای بزرگ است
البرز با سیستم موتور مرکزی کار میکند — یعنی کمپرسور و تجهیزات خنککننده روی خود دستگاه نیستند و بیرون از سالن فروش (موتورخانه یا پشتبام) نصب میشوند. نتیجهاش یک سالن ساکت و خنک است؛ نه صدای موتور دارید، نه گرمایی که به داخل فروشگاه پمپاژ شود.
موتور مرکزی سهفاز است و با برق ۳۸۰ ولت کار میکند. این یعنی البرز عملاً برای مغازههای کوچک و خردهپا گزینه نیست؛ این دستگاه برای پروژههای بزرگ طراحی شده که چند لاین یخچال و فریزر روی یک موتورخانه سوار میشوند.
مزیت بزرگ دیگر موتور مرکزی، یکپارچگی نماست. چون زیر دستگاه موتوری جاسازی نشده، لاین یخچال یکدستتر دیده میشود و کل جزیره مثل یک قطعه واحد در وسط فروشگاه مینشیند.
انتخاب ظرفیت موتور بر اساس مجموع طول لاینها و تعداد دستگاهها انجام میشود — این کاری است که کارشناس ما قبل از سفارش برای شما محاسبه میکند.
ویژگیهای فنی و مزایای یخچال فریزر البرز
عایقبندی فوم پلییورتان
فایدهش چیه؟ فوم پلییورتان بهصورت تزریقی تمام فضای بین جداره داخلی و بیرونی را پر میکند. بدنه مثل فلاسک عمل میکند — مخصوصاً وقتی دستگاه روی حالت زیر صفر کار میکند، این عایق فشار را از روی موتور برمیدارد.
پرده شب (Night Blind)
فایدهش چیه؟ آخر شب پرده را میکشید و سرما داخل جزیره حبس میشود. مصرف برق شبانه پایین میآید و صبح دستگاه با فشار کمتری به دمای کاری برمیگردد.
شیشههای جانبی دوجداره
فایدهش چیه؟ جدارههای شیشهای دوجداره عرق نمیکنند و دید مشتری به محصولات همیشه شفاف میماند — حتی وقتی دستگاه روی حالت انجماد کار میکند.
کیفیت برش و اتصالات قطعات
فایدهش چیه؟ بدنه و قطعات با دستگاههای CNC و پانچ با دقت میلیمتری برش میخورند. جزیرهای که سالها زیر بار سنگین کار میکند، از فرم خارج نمیشود و درزهایش باز نمیشود.
رنگبندی سفارشی و رنگ پودری کورهای
فایدهش چیه؟ رنگ بدنه بیرونی و داخل را متناسب با هویت بصری فروشگاه یا برند زنجیرهای خود سفارش میدهید. رنگ پودری الکترواستاتیک کورهای هم در برابر خش، رطوبت و مواد شوینده مقاوم است.
البرز برای چه فروشگاههایی مناسبه؟
- فروشگاههای زنجیرهای و هایپرمارکتها: جزیرهای وسط سالن برای اجناس پروموشن و کالای یارانهای — محتوایش هر ماه عوض میشود و البرز با دو حالته بودنش همراهش میآید.
- فروشگاههایی که میخواهند هارمونی چیدمان بههم نخورد: گوشت و مرغ بستهبندی را داخل البرز میچینید تا لاین پردههوای دیواری فقط مخصوص لبنیات و نوشیدنی بماند.
- پروژههایی که موتورخانه دارند: اگر برق سهفاز و فضای نصب موتور مرکزی دارید و مجموع لاینهایتان بالای ۵ متر است، البرز از نظر فنی و اقتصادی توجیه دارد.
- فروشگاههای با قرارداد بلندمدت: نصب موتور مرکزی لولهکشی میخواهد؛ اگر حداقل دو سال در همان محل هستید، انتخاب منطقی است.
چه زمانی البرز رو نخریم؟
- مغازههای کوچک و خردهپا: البرز موتور مرکزی و برق سهفاز میخواهد. اگر یک یا دو دستگاه بیشتر نیاز ندارید، سراغ زاگرس پلاس یا فریزر زاگرس بروید که موتور سرخود دارند و فقط با یک دوشاخه راه میافتند.
- کمتر از ۵ متر لاین: راهاندازی یک موتورخانه برای دو سه متر یخچال، نه توجیه فنی دارد نه اقتصادی.
- بستنی: البرز تا ۱۸- درجه کار میکند؛ بستنی به دمای عمیقتر و محیط بستهتر نیاز دارد.
- گوشت و مرغ باز و بدون بستهبندی: جریان هوای پردههوا سطح محصول را خشک میکند و رنگ گوشت تیره میشود. برای گوشت و مرغ باز، یخچالهای رادیاتی مثل پارس و درنا انتخاب درست هستند.
- مناطق شرجی بدون کنترل رطوبت: رطوبت بالا دشمن پردههواست — بدون تهویه و کولر مناسب، عملکرد دستگاه مختل و برفکزدگی زیاد میشود.
راهنمای سفارش، تحویل و نصب یخچال فریزر البرز
البرز برخلاف مدلهای پرفروشِ موجود در انبار ما، یک محصول پروژهای است و بر اساس طول لاین و پیکربندی دمایی شما ساخته میشود. به همین دلیل مسیر سفارشش هم با بقیه فرق دارد و از روز اول کنارتان هستیم.
- 1
مشاوره رایگان و طراحی چیدمان
متراژ فروشگاه، نقشه ملک، سبد کالا و شرایط آبوهوایی منطقه را بررسی میکنیم و جانمایی جزیره و محل موتورخانه را برایتان طراحی میکنیم. اگر البرز برای کارتان مناسب نباشد، صادقانه مدل دیگری پیشنهاد میدهیم.
- 2
تعیین پیکربندی و ثبت سفارش
طول لاین، تعداد ماژولها، تقسیمبندی بخش یخچال و فریزر، رنگ بدنه و ظرفیت موتور مرکزی مشخص میشود. زمان دقیق تولید و تحویل را همینجا و شفاف به شما اعلام میکنیم — نه یک عدد خوشبینانه که بعداً عقب بیفتد.
- 3
نصب و راهاندازی توسط تیم فنی
نصب موتور مرکزی، لولهکشی و راهاندازی سیستم توسط تیم فنی انجماد انجام میشود و تا رسیدن دستگاه به دمای پایدار، کار تمامشده حساب نمیشود.
گارانتی و پشتیبانی؛ پشتت به انجماد گرمه
البرز با یک سال گارانتی بیقیدوشرط رسمی شرکت انجماد سیستم تحویل میشود — از کوچکترین پیچ گرفته تا خود قلب دستگاه، همهچیز تحت ضمانت کامل است.
علاوه بر این، انجماد ۱۰ سال ضمانت خدمات و تأمین قطعات دارد. برای یک سیستم مرکزی که قرار است سالها قلب برودتی فروشگاه شما باشد، این تضمینِ تأمین قطعه از خود گارانتی هم مهمتر است.
سوالات متداول
فرق البرز با زاگرس و زاگرس پلاس چیه؟
+
البرز عملاً هر دو را در خودش دارد. زاگرس پلاس یخچال خوابیده بالای صفر است و فریزر زاگرس خوابیده زیر صفر — هر دو با موتور سرخود. البرز یک دستگاه است که هم بالای صفر و هم زیر صفر کار میکند و با دیوایدر قابل تفکیک است، اما موتورش مرکزی و سهفاز است. اگر فروشگاه کوچک دارید سراغ زاگرسها بروید؛ اگر پروژه بزرگ و موتورخانه دارید، البرز.
سوییچ بین یخچال و فریزر واقعاً چطور کار میکنه؟
+
دستگاه ترموستات دیجیتال دارد و دمای هدف روی آن تنظیم میشود؛ البرز میتواند در بازه ۰ تا ۴+ درجه (حالت یخچال) یا ۱۵- تا ۱۸- درجه (حالت فریزر) کار کند. دیوایدر هم بخشها را از هم جدا میکند تا محصولات و دماها با هم قاطی نشوند. پیکربندی نهایی موقع سفارش با کارشناس ما نهایی میشود.
حتماً باید برق سهفاز داشته باشم؟
+
بله. البرز با سیستم موتور مرکزی کار میکند و موتورهای مرکزی سهفاز ۳۸۰ ولت هستند. اگر فروشگاه شما برق سهفاز ندارد یا فضایی برای موتورخانه در نظر نگرفتهاید، این مدل گزینه شما نیست — مدلهای موتور سرخود را ببینید.
این یخچال چون درب نداره، مصرف برقش خیلی بالا نیست؟
+
طبیعتاً پردههوا نسبت به دربدار مصرف بیشتری دارد، مخصوصاً در حالت زیر صفر. اما البرز دو برگ برنده دارد: عایقبندی پلییورتان تزریقی و پرده شب. مهمتر از همه، فروش بیشتر بهخاطر حذف درب چند برابر هزینه برق را پوشش میدهد — این چیزی است که فروشگاههای زنجیرهای سالهاست رویش حساب میکنند.
طول دلخواه میتونم سفارش بدم؟
+
البرز بهصورت ماژولار ساخته میشود و از ۵ متر به بالا سفارش میگیرد. ماژولهای استاندارد ۲، ۲.۵ و ۳.۷۵ متری کنار هم قرار میگیرند تا لاین موردنظر شما ساخته شود. برای طول دقیق مناسب فروشگاه خودتان، با کارشناس ما تماس بگیرید.
چقدر طول میکشه تحویل بدید؟
+
صادقانه بگوییم: البرز جزو مدلهایی نیست که در انبار سردینو دپو کرده باشیم، چون یک محصول پروژهای و سفارشی است. زمان تولید بعد از نهایی شدن پیکربندی به شما اعلام میشود. اگر عجله دارید و لاین شما کوتاه است، مدلهای موجود در انبار (مثل زاگرس و زاگرس پلاس) در کمتر از ۷ روز کاری تحویل میشوند.
قیمت و شرایط سفارش یخچال فریزر البرز را استعلام بگیرید
کارشناس سردینو طول لاین، تقسیمبندی یخچال و فریزر و ظرفیت موتور مرکزی مناسب فروشگاه شما را محاسبه میکند و پیکربندی بهینه البرز را پیشنهاد میدهد.
استعلام قیمت ۰۹۱۲۸۶۶۱۲۸۲