فریزر ایستاده درب‌دار الوند
انجماد
مشاوره و طراحی رایگان سیستم مرکزی

فریزر ایستاده درب‌دار مدل الوند

الوند؛ ویترین منجمدات در سطح چشم، بدون صدا و گرمای موتور!

استعلام قیمت ۰۹۱۲۸۶۶۱۲۸۲

الوند یک فریزر ایستاده‌ی درب‌داره که موتورش مرکزیه. یعنی محصولات منجمدت رو به جای انبار کردن کف یک فریزر خوابیده، در طبقات و درست جلوی چشم مشتری می‌چینی؛ و در عین حال صدا و گرمای کمپرسور هم بیرون از فروشگاه می‌مونه. اگه فروشگاهت بزرگه، یخچال‌هات مرکزیه و می‌خوای بخش منجمدات هم همون‌قدر آروم و یکپارچه باشه، الوند برای همین ساخته شده.

۲۲- درجه

سرمای پایدار پشت درب مگنتی دوجداره، در ۸ سایز از ۲ تا ۵ درب

ارتفاع
۲۱۰ سانتی‌متر
عمق
۹۲ سانتی‌متر
طول
۱.۴ تا ۳.۷۵ متر
تعداد درب
۲، ۳، ۴ یا ۵ درب
دمای کاری
۱۸- تا ۲۲- درجه
موتور
مرکزی — برق ۳۸۰ ولت
درب‌های مگنتی شیشه دوجداره فریزر الوند

ایستاده درب‌دار با درب مگنتی دوجداره

الوند یک فریزر ایستاده است؛ یعنی برخلاف فریزرهای خوابیده که فقط یک کف دارن و جنس روی هم انبار میشه، محصولات منجمد رو در چند طبقه و دقیقاً در سطح چشم مشتری می‌چینی. مشتری لازم نیست خم بشه یا دنبال جنس بگرده؛ می‌بینه و برمی‌داره.

درب‌ها مگنتی و دوجداره‌اند و لولای فنردار دارن. توی فریزر، اختلاف دمای داخل و بیرون خیلی زیاده؛ پس هر بار که درب باز می‌مونه، سرمای زیادی هدر میره. لولای فنردار درب رو خودش برمی‌گردونه و نوار مگنتی آب‌بندی‌ش می‌کنه.

شیشه‌ی دوجداره هم کمک می‌کنه با وجود سرمای ۲۰ درجه زیر صفر، شیشه به‌راحتی بخار نگیره و بسته‌های پیتزا، ناگت و سبزیجات منجمد همیشه واضح دیده بشن.

یونیت موتور مرکزی فریزر الوند نصب‌شده بیرون از فروشگاه

موتور مرکزی

توی الوند، زیر فریزر خبری از موتور نیست. کمپرسور و کندانسور (یونیت) بیرون از فضای فروش، مثلاً روی پشت‌بام، توی حیاط یا موتورخانه نصب میشن و با لوله‌کشی مسی به فریزر وصل میشن.

این برای فریزر اهمیت بیشتری داره، چون کمپرسور فریزر برای رسیدن به دمای زیر صفر سخت‌تر کار می‌کنه و صدا و گرمای بیشتری تولید می‌کنه. وقتی این موتور بیرون از فروشگاه باشه، نه مشتری صداش رو می‌شنوه، نه لازمه برای جبران گرماش کولر بزرگ‌تری بخری.

مصرف برق هم به نفع مرکزیه: توی تستی که انجام دادیم، چند دستگاه موتور سرخود کنار هم حدود ۲۳ درصد بیشتر از همون متراژ موتور مرکزی برق مصرف کردن.

الوند با برق سه‌فاز ۳۸۰ ولت کار می‌کنه؛ قبل از خرید مطمئن شو فروشگاهت برق سه‌فاز داره یا امکان گرفتنش هست.

استعلام قیمت، مشاوره رایگان، هماهنگی بازدید حضوری

الوند مناسب چه محصولاتیه؟

پروتئین‌های منجمد (پنیر پیتزا، کباب‌لقمه، شنیسل، ناگت)گوشت، مرغ و ماهی منجمدسبزیجات و صیفی‌جات منجمدغذاهای آماده و نیمه‌آماده منجمدبستنی و دسرهای منجمد

ابعاد فریزر الوند

ارتفاع
۲ متر و ۱۰ سانتی‌متر (۲.۱ متر)
عرض (عمق)
۹۲ سانتی‌متر — از لبه جلویی تا پشت
طول
تیپ A (درب ۶۳ سانتی): ۱.۴، ۲، ۲.۷ و ۳.۳۵ متر — تیپ B (درب ۷۱ سانتی): ۱.۵۵، ۲.۳، ۳ و ۳.۷۵ متر

طبقات فریزر الوند

  • الوند ۴ طبقه داره که با خود کف فریزر، در مجموع ۵ سطح چیدمان بهت میده
  • حجم مفید از ۱۱۶۰ لیتر در کوچک‌ترین مدل تا ۳۲۴۰ لیتر در بزرگ‌ترین مدل
  • به لطف ستون‌های پانچ شده، می‌تونی فاصله طبقات رو بر اساس ارتفاع بسته‌ها کم و زیاد کنی
  • می‌تونی به طبقات شیب بدی تا بسته‌های منجمد از پشت شیشه بهتر دیده بشن
طبقات قابل تنظیم داخل فریزر الوند

سیستم برودتی مرکزی

ظرفیت یونیت مرکزی بر اساس کل متراژ فریزرهای فروشگاهت محاسبه میشه. چون دمای کاری فریزر با یخچال خیلی فرق داره، سیستم برودتی بخش منجمد معمولاً جدا از یخچال‌ها طراحی میشه؛ همه‌ی این‌ها رو قبل از خرید با هم بررسی می‌کنیم.

تجربه‌ی ما نشون میده در یک فروشگاه، حدود ۷۰ درصد برودت سهم یخچال‌ها و ۳۰ درصد سهم بخش منجمده. پس اگه یخچال‌هات مرکزیه و قراره چند متر فریزر ایستاده هم بچینی، مرکزی کردن فریزر هم یک تصمیم منطقیه.

الوند یک فریزر «زیر صفر» است و محصولات رو در بازه‌ی ۱۸- تا ۲۲- درجه سانتی‌گراد نگه می‌داره؛ دمای استاندارد نگهداری محصولات منجمد. تنظیم دما با ترموستات دیجیتال انجام میشه.

ویژگی‌های فنی کلیدی

لولای فنردار درب فریزر الوند

لولای فنردار؛ دربی که خودش بسته میشه

فایده‌ش چیه؟ توی فریزر، دربی که باز بمونه یعنی برفک بیشتر و فشار بیشتر روی سیستم. لولای فنردار الوند درب رو خودش برمی‌گردونه و نوار مگنتی آب‌بندی‌ش می‌کنه؛ پس لازم نیست فروشنده‌ها مدام حواسشون به درب‌ها باشه.

شیشه دوجداره درب فریزر الوند

شیشه دوجداره عایق

فایده‌ش چیه؟ دو لایه شیشه با فاصله‌ی عایق، جلوی نفوذ گرما رو می‌گیره و باعث میشه با وجود سرمای زیر صفر، شیشه به‌راحتی عرق نکنه. محصولاتت همیشه واضح دیده میشن و سیستم برودتی کمتر تحت فشاره.

عایق پلی‌یورتان بدنه فریزر الوند

عایق‌بندی بدنه با فوم پلی‌یورتان

فایده‌ش چیه؟ فاصله‌ی دیواره‌های داخلی و بیرونی الوند با فوم پلی‌یورتان پر شده. برای فریزری که باید ۲۰ درجه زیر صفر بمونه، عایق خوب یعنی دمای پایدارتر، مصرف برق کمتر و عمر بیشتر سیستم.

نورپردازی SMD داخل فریزر الوند

روشنایی SMD

فایده‌ش چیه؟ چراغ‌های SMD کنار درب‌ها نور یکنواخت و شفافی به تمام طبقات میدن. بسته‌بندی رنگی محصولات منجمد زیر این نور از دور هم دیده میشه و مشتری رو به سمت فریزر می‌کشه.

ترموستات دیجیتال فریزر الوند

ترموستات دیجیتال

فایده‌ش چیه؟ دمای داخل فریزر روی نمایشگر دیجیتال دیده و تنظیم میشه. برای محصولات منجمد که با چند درجه گرم شدن کیفیتشون افت می‌کنه، دیدن لحظه‌ای دما یعنی خیال راحت.

شخصی‌سازی رنگ بدنه فریزر الوند

شخصی‌سازی رنگ

فایده‌ش چیه؟ رنگ بدنه و داخل الوند رو می‌تونی متناسب با هویت بصری فروشگاهت سفارش بدی تا با یخچال‌های کنارش ست بشه و ردیف برودتی فروشگاه یکپارچه دیده بشه.

الوند برای چه فروشگاه‌هایی مناسبه؟

  • فروشگاه‌های بزرگ و زنجیره‌ای که یخچال‌هاشون مرکزیه: وقتی قراره چند متر فریزر ایستاده هم کنار یخچال‌ها بچینی، مرکزی کردن بخش منجمد صدا و گرمای فروشگاه رو پایین نگه می‌داره.
  • صاحبان ملک که قصد جابه‌جایی ندارن: خیلی از این فروشگاه‌ها فریزرهای ۳ تا ۴ متری رو هم به سیستم مرکزی وصل می‌کنن تا از هزینه‌های جانبی موتور سرخود خلاص بشن.
  • پروتئینی‌ها و فروشگاه‌هایی با حجم منجمد بالا ولی فضای کف محدود: الوند از ارتفاع استفاده می‌کنه و حجم زیادی جنس رو در عمق کمتر از یک متر جا میده.

چه زمانی الوند رو نخریم؟

  • اگه فقط یک فریزر ۲ تا ۳ متری لازم داری: حتی در فروشگاه‌های بزرگ هم معمولاً برای یک دستگاه فریزر، موتور سرخود انتخاب میشه؛ برادر دوقلوی الوند، یعنی دالاهو، اینجا منطقی‌تره.
  • اگه راهروهای فروشگاهت خیلی باریکه: درب‌های الوند لولایی‌اند و رو به بیرون باز میشن و به فضای جلوی دستگاه نیاز دارن.
  • اگه حجم خیلی زیادی منجمد انبار می‌کنی و فضای کف مشکلی نیست: فریزرهای خوابیده برای انبار انبوه اقتصادی‌ترند.
  • اگه برق سه‌فاز نداری یا جایی برای نصب یونیت بیرون از مغازه نیست: الوند بدون این دوتا راه نمی‌افته.

راهنمای سفارش و نصب فریزر الوند

خرید سیستم مرکزی یه پروژه‌ست، نه فقط خرید یک دستگاه. از انتخاب تعداد درب و طول‌ها تا روزی که فریزرها به دمای زیر صفر می‌رسن، قدم‌به‌قدم کنارت هستیم.

  1. 1

    مشاوره و طراحی رایگان

    متراژ فروشگاه، عرض راهروها، حجم محصولات منجمد، وضعیت برق و محل نصب یونیت رو بررسی می‌کنیم و ترکیب مناسب تعداد درب و تیپ A یا B رو پیشنهاد میدیم. اگه دالاهو یا فریزر خوابیده برات بهتر باشه، صادقانه میگیم.

  2. 2

    ساخت و آماده‌سازی سفارش

    بعد از نهایی شدن سایزها و رنگ، سفارشت آماده میشه. زمان دقیق تحویل رو موقع استعلام قیمت بهت اعلام می‌کنیم.

  3. 3

    نصب و راه‌اندازی سیستم مرکزی

    فریزرها در محل چیده میشن، یونیت بیرون از فروشگاه نصب میشه و لوله‌کشی مسی، برق و مسیر تخلیه آب (درین) انجام میشه. بعد از تست و رسیدن به دمای کاری، فریزرها آماده‌ی چیدمان جنس هستن.

گارانتی و پشتیبانی؛ پشتت به انجماد گرمه

الوند با یک سال گارانتی بی‌قیدوشرط رسمی «شرکت انجماد سیستم» به دستت می‌رسه؛ از کوچک‌ترین قطعه تا سیستم برودتی، همه‌چیز تحت ضمانته.

علاوه بر این، انجماد ۱۰ سال ضمانت خدمات و تأمین قطعات داره تا سیستمت سال‌ها بدون دغدغه کار کنه.

سوالات متداول

فرق الوند با دالاهو چیه؟

+

هر دو فریزر ایستاده‌ی درب‌دار با درب مگنتی و شیشه دوجداره هستن. تفاوت در موتوره: دالاهو موتور سرخود داره و با برق تک‌فاز کار می‌کنه؛ الوند موتور مرکزی داره و برق سه‌فاز می‌خواد. ضمن اینکه الوند در ۸ سایز تا ۵ درب تولید میشه.

یخچال‌هام مرکزیه؛ فریزر رو هم مرکزی کنم یا سرخود بگیرم؟

+

بستگی به متراژ بخش منجمد داره. اگه فقط یک فریزر ۲ تا ۳ متری لازم داری، سرخود (دالاهو) معمولاً به‌صرفه‌تره. اگه قراره چند متر فریزر ایستاده بچینی یا ملک مال خودته و دنبال فروشگاهی آروم و خنک هستی، الوند انتخاب بهتریه.

تیپ A و تیپ B الوند چه فرقی دارن؟

+

فرقشون در عرض درب‌هاست: درب‌های تیپ A حدود ۶۳ سانتی و درب‌های تیپ B حدود ۷۱ سانتی هستن. با تعداد درب یکسان، تیپ B کمی بلندتره و حجم بیشتری داره. انتخاب بینشون به طول دیوار فروشگاه و فضای جلوی فریزر برای باز شدن درب بستگی داره.

شیشه‌های الوند با این سرمای زیاد عرق نمی‌کنن؟

+

شیشه‌های الوند دوجداره و عایق هستن، برای همین اختلاف دمای داخل و بیرون به‌راحتی باعث بخار گرفتن شیشه نمیشه. فقط توجه کن اگه فروشگاه خیلی شرجیه، کنترل رطوبت محیط با کولر و تهویه به عملکرد بهتر شیشه‌ها کمک می‌کنه.

الوند برفک می‌زنه؟

+

الوند سیستم برفک‌زدایی دوره‌ای داره و آب حاصل از اون از طریق مسیر تخلیه (درین) خارج میشه. چون درب‌ها خودبسته‌شو و مگنتی‌اند، رطوبت کمتری وارد فریزر میشه و برفک هم کمتر تشکیل میشه.

برای نصب الوند چه چیزهایی لازمه؟ مستأجرم، مشکلی نیست؟

+

برق سه‌فاز ۳۸۰ ولت، یک جای مناسب بیرون از فضای فروش برای یونیت و مسیر تخلیه آب. کار عمرانی خاصی لازم نیست. اگه مستأجری هم نگران نباش؛ باز کردن و نصب دوباره‌ی سیستم مرکزی در جای جدید، تقریباً حدود ۲ درصد هزینه‌ی کل پروژه تموم میشه.

قیمت فریزر الوند و طراحی سیستم مرکزی را استعلام بگیرید

کارشناس سردینو متراژ و شرایط فروشگاه شما را بررسی می‌کند و بهترین ترکیب تعداد درب، تیپ و ظرفیت سیستم مرکزی را پیشنهاد می‌دهد.

استعلام قیمت ۰۹۱۲۸۶۶۱۲۸۲